OMEGA-3 – proč jsou pro naše tělo důležité?

O tucích jsme se dlouhá léta učili přemýšlet jako o něčem, čemu bychom se měli spíše vyhýbat.

Jenže není tuk jako tuk.

Některé mastné kyseliny jsou pro naše tělo důležitou součástí výživy – a právě mezi ně patří také omega-3 mastné kyseliny.

Omega-3 a omega-6 – obojí má v našem jídelníčku své místo

Omega-3 a omega-6 patří mezi polynenasycené mastné kyseliny.

Naše současná strava bývá často bohatá na zdroje omega-6 mastných kyselin, zatímco zdroje omega-3 se na našem talíři mohou objevovat méně.

Proto není potřeba začít tuky ze stravy vyřazovat.

Mnohem smysluplnější je přemýšlet nad tím, jaké tuky jíme a odkud pocházejí.

Kde omega-3 najdeme?

Mezi přirozené zdroje omega-3 mastných kyselin patří především tučné mořské ryby.

Najdeme je například v:

• lososu,
• sardinkách,
• makrele,
• sledích.

Rostlinným zdrojem omega-3 mastných kyselin jsou například lněná semínka a lněný olej, chia semínka nebo vlašské ořechy.

Je ale dobré vědět, že nejde vždy o stejné omega-3 mastné kyseliny.

Ryby a rybí olej jsou významným zdrojem EPA a DHA, zatímco rostlinné zdroje obsahují především ALA – kyselinu alfa-linolenovou.

EPA, DHA a naše srdce

Právě dvě omega-3 mastné kyseliny – EPA a DHA – přispívají k normální činnosti srdce.

Příznivého účinku se dosahuje při denním příjmu 250 mg EPA a DHA.

A to je krásný příklad toho, proč má smysl dívat se na jídlo nejen jako na něco, co nás zasytí.

Strava přináší našemu tělu látky, které potřebuje pro své normální fungování.

DHA má v našem organismu ještě další významné role. Je přirozenou součástí některých tkání našeho těla a její dostatečný příjem je součástí pestré výživy.

Jídlo, nebo doplněk?

Moje odpověď je stejná jako u většiny ostatních živin:

Začněme jídlem.

Pokud pravidelně jíme kvalitní ryby a máme pestrý jídelníček, získáváme omega-3 přirozenou cestou.

Pokud ryby nejíme nebo je máme na talíři jen výjimečně, můžeme se zamyslet nad tím, zda chceme svou stravu omega-3 doplnit.

A právě od toho existují potravinové doplňky.

Nejsou náhradou pestré stravy.

Nejsou lékem.

Jsou možností, jak doplnit jídelníček o látky, kterých v něm máme málo.

Nejde jen o jednu kapsli

Na zdraví se nikdy nedívám jako na výsledek jedné látky.

Můžeme mít ten nejlepší doplněk stravy na světě, ale pokud budeme dlouhodobě špatně jíst, málo spát, nehýbat se a žít v neustálém napětí, jedna kapsle za nás všechno nevyřeší.

Proto se na Empatii stále vracíme k celku.

Co jím?

Jak se hýbu?

Jak odpočívám?

Jak spím?

Co prožívám?

A co svému tělu dávám každý den?

Tuk není nepřítel

Možná bychom tedy místo otázky:

„Jak se tukům vyhnout?“

měli častěji přemýšlet:

„Jaké tuky svému tělu dávám?“

Kvalitní strava totiž není o strachu z jednotlivých potravin.

Je o rovnováze, pestrosti a návratu k přirozenému jídlu.

A omega-3 mastné kyseliny do takového jídelníčku patří.

Tělo není náš nepřítel. Je to náš průvodce.

Obsah článku představuje celostní pohled Empatie na péči o zdraví a má vzdělávací a inspirační charakter. Potravinové doplňky jsou určeny k doplnění běžné stravy, nikoli k léčbě nemocí.