Vysvětlivky
+ Prospěšné Potraviny, které jsou pro zdraví prospěšné, umí i léčit.
0 Neutrální Potraviny, které sice neléčí, ale také nezpůsobují újmu.
– Nevhodné Potraviny, kterým je rozhodně dobré se vyhnout!
? Nezařazené Potraviny, které se zatím nepodařilo uspokojivě zařadit.

MASO
0 A B AB
Bažant 0 – 0 0
Bizoní maso + – 0 –
Buvolí maso + – 0 –
Hovězí maso + – 0 –
Husa – – – –
Játra + – 0 0
Jehněčí maso + – + +
Kachna 0 – – –
Králík 0 – + +
Krůta 0 0 0 +
Kuře 0 0 – –
Křepelka 0 – – –
Skopové maso + – + +
Slanina – – – –
Slepice 0 0 – –
Šunka – – – –
Telecí maso + – 0 –
Vepřové maso – – – –
Zvěřina + – + –

MLÉČNÉ A SÓJOVÉ VÝROBKY
0 A B AB
Camembert – – 0 –
Čedar – 0 – 0
Eidam – – 0 0
Ementál – – 0 0
Gouda – – 0 0
Hermelín – – 0 –
Jogurt – 0 + +
Kefírové mléko – 0 + +
Kozí mléko – 0 + +
Kozí sýr 0 0 + +
Máslo 0 – 0 –
Mozzarella 0 0 + +
Mléko nízkotučné – – + 0
Mléko plnotučné – – – –
Parmazán – – 0 –
Plísňový sýr Niva – – – –
Podmáslí – – 0 –
Ricotta – 0 + +
Smetana – – – +
Sójové mléko 0 + 0 0
Sójový sýr 0 + 0 0
Sýr Feta 0 0 + +
Sója – Tempeh 0 + – –
Sója – Tofu 0 + – +
Sýr Gouda – – 0 0
Sýr krémový – – 0 0
Syrovátka – – 0 0
Tavený sýr – – 0 0
Tvaroh – – + +
Zmrzlina – – – –

OLEJE A TUKY
0 A B AB
Arašídový olej – – – 0
Kukuřičný olej – – – –
Olej ze lněného semínka + + 0 0
Olej z tresčích jater 0 0 0 0
Olivový olej + + + +
Řepkový olej 0 0 – 0
Saflorový olej – ? – –
Sezamový olej 0 – – –
Slunečnicový olej – – – –

LUŠTĚNINY
0 A B AB
Bob obecný 0 0 0 0
Cizrna 0 – – –
Čočka – + – 0
Čočka červená – + – 0
Čočka zelená – + – +
Fazole aduke + + – –
Fazole azuki + + – –
Fazole bílé 0 0 0 0
Fazole červené 0 – 0 +
Fazole garvamzo 0 – – –
Fazole modré – – + +
Fazole strakaté + + – +
Fazole zelené 0 + 0 0
Fazol měsíční 0 – + –
Fazolové lusky 0 0 0 0
Hrách 0 0 0 0
Hrách černooký + + – –
Hrách zelený 0 0 0 0
Hrachové lusky 0 0 0 0
Semena tamarindu – – 0 0
Sója červená 0 + + +

CHLÉB A PEČIVO
0 A B AB
Bageta pšeničná – 0 – 0
Bezlepkový chléb 0 0 0 0
Jáhlový chléb 0 0 + +
Chléb z hnědé rýže 0 0 + +
Chléb z naklíčených zrn + + + +
Chléb z naklíčené pšenice – + – +
Chléb pšeničný – 0 – 0
Chléb ze sójové mouky 0 + 0 +
Chléb ze špaldy 0 0 0 0
Chléb žitný 100% 0 0 – +
Chléb vícezrnný – – – 0
Chléb vločkový 0 0 0 0
Kukuřičné pečivo – 0 – –
Suchar z ovesných otrub – 0 0 0
Suchar z pšenič. otrub – – – 0
Rýžový koláč 0 + + +
Tvrdá pšenice – – – 0
Žitné vločky 0 0 – +

ZELENINA A HOUBY
0 A B AB
Artyčoky + + – –
Avokádo – 0 – –
Bambusové výhonky 0 0 0 0
Batáty + – + +
Brambory konzumní – – 0 0
Brambory červené – – 0 0
Brokolice + + + +
Celer 0 0 0 +
Cibule + + 0 0
Cibule červená + + 0 0
Cibule šalotka 0 0 0 0
Cibule zelená 0 0 0 0
Cibule žlutá + + 0 0
Cuketa 0 0 0 0
Čekanka + + 0 0
Česnek + + 0 +
Dýně + + – 0
Hlíva ústřičná 0 0 0 0
Hořčice listová – 0 + +
Houby abalone 0 0 0 –
Houby běžné – – – 0
Houby enoki 0 0 0 0
Houby portobella 0 0 0 0
Houby schiitake – – + –
Hrášek 0 0 0 0
Chřest 0 0 0 0
Kapusta + + + +
Karotka 0 + + 0
Kaštany 0 0 0 0
Kedlubny + + 0 0
Kopr 0 – 0 –
Koriandr 0 0 – 0
Křen + + 0 0
Kukuřice bílá – 0 – –
Kukuřice žlutá – 0 – –
Květák – 0 + +
Lilek – 0 + +
Listy pampelišky + + 0 +
Mořské řasy + 0 0 0
Naklíčená ředkvička 0 0 – –
Okurka 0 0 0 +
Olivy černé – – – –
Olivy španělské – – – 0
Olivy řecké – – – 0
Olivy zelené 0 0 – 0
Paprika červená + – + –
Paprika zelená 0 – + –
Paprika žlutá 0 – + –
Pastinák + + + +
Petržel + + + +
Pórek + + 0 0
Rajské jablko 0 – – 0
Růžičková kapusta – 0 + 0
Ředkev 0 0 – –
Řepa červená + + 0 0
Řeřicha 0 0 0 +
Salát hlávkový + + – 0
Salát ledový 0 0 0 0
Špenát + + 0 0
Štěrbák 0 0 0 0
Sója naklíč. mungo 0 0 – –
Topinambur + + + +
Tuřín 0 0 0 0
Tykev + 0 0 0
Vodnice + + 0 0
Vojtěška naklíčená – + 0 +
Zázvor 0 – 0 0
Zelí bílé – – 0 +
Zelí červené – – 0 +
Zelí čínské – – + 0
Žampiony – – 0 0

KOŘENÍ
0 A B AB
Anýz 0 0 0 –
Agar (fasa) 0 0 0 0
Bazalka 0 0 0 0
Bergamot 0 0 0 0
Bobkový list 0 0 0 0
Cukr bílý 0 0 0 0
Cukr hnědý 0 0 0 0
Česnek 0 + 0 +
Čokoláda 0 0 0 0
Estragon 0 0 0 0
Hořčičná semínka 0 0 0 0
Hřebíček (jamajský pepř) 0 0 0 0
Chaluhy + 0 0 0
Chilli 0 – 0 –
Jablečný ocet – – 0 –
Javorový sirup 0 0 0 0
Ječný slad 0 + – –
Kajenský pepř + – + –
Kapary – – 0 –
Kardamon 0 0 0 0
Karob + 0 0 0
Kari + 0 + +
Kerblík 0 0 0 0
Kmín 0 0 0 0
Kopr 0 0 0 0
Koriandr 0 0 0 0
Křen 0 0 + +
Kukuřičný sirup – 0 – –
Kukuřičný škrob – 0 – –
Kurkuma + 0 0 0
Majoránka 0 0 0 0
Mandlový extrakt 0 0 – –
Máta 0 0 0 0
Mateřídouška 0 0 0 0
Med 0 0 0 0
Melasa 0 + 0 0
Miso 0 + 0 +
Mořské řasy + 0 0 0
Muškátový oříšek – 0 0 0
Nové koření 0 0 – –
Oregáno – 0 0 0
Paprika 0 0 0 0
Pažitka 0 0 0 0
Pepř bílý – – – –
Pepř černý 0 – – –
Pepř černý mletý – – – –
Pepř červený 0 – – –
Petržel + 0 + +
Rozmarýn 0 0 0 0
Řasa dulse + 0 0 0
Řasa kelp + 0 0 0
Saturejka 0 0 0 0
Sirup z hnědé rýže 0 0 0 0
Skořice – 0 – 0
Sójová omáčka 0 + 0 0
Sůl 0 0 0 0
Šafrán 0 0 0 0
Šalvěj 0 0 0 0
Tamari (sójová omáčka) 0 + ? ?
Tapiok 0 0 – –
Třtinový cukr 0 0 0 0
Tymián 0 0 0 0
Vanilka – 0 0 0
Vinný ocet bílý – – 0 –
Vinný ocet červený – – 0 –
Zázvor – + ? –
Želatina 0 – – –

RYBY A PLŽI
0 A B AB
Abalone (moř. měkkýš) 0 0 0 0
Ančovičky 0 – – –
Garnát 0 – – –
Halibud + – + –
Hejk + – + –
Hlemýždi 0 + – +
Humr 0 – – –
Chobotnice – – – –
Jeseter + 0 + +
Kalamari 0 – 0 0
Kapr 0 + 0 0
Kaviár – – + 0
Krabi 0 0 – –
Losos + + + +
Losos uzený – – – –
Makrela + + + +
Mečoun + 0 0 0
Měkkýši 0 – – –
Mořský jazyk + – + ?
Okoun mořský 0 ? + 0
Okoun říční + 0 0 0
Okounek + + 0 0
Pstruh dlouhý + + 0 +
Pstruh mořský 0 + + +
Platýz 0 – + –
Rak říční 0 – – –
Ryby s bílým masem + + 0 0
Sardinky + + + +
Slávka jedlá 0 – – 0
Sépie 0 – 0 0
Sleď + – 0 0
Sleď marinovaný – – 0 –
Sumec – – 0 0
Škeble – – – –
Štika + 0 + +
Štika mořská 0 + + +
Treska + + + +
Tuňák 0 0 0 +
Úhoř 0 – – –
Ústřice 0 – – –
Žába 0 – – –
Žralok 0 0 0 0
Želvy 0 – – –

SEMÍNKA A OŘECHY
0 A B AB
Arašídové máslo – + – +
Arašídy – + – +
Dýňová semínka + + – –
Jádra liči – 0 0 0
Jedlé kaštany 0 0 0 +
Kešu – – – 0
Lísková jádra 0 0 – –
Mák – 0 – –
Mandle 0 0 0 0
Mandlové máslo 0 0 0 0
Para ořechy – – 0 0
Pekanové ořechy – – 0 –
Piniové oříšky 0 – – –
Pistácie – – – 0
Sezamové máslo (tahini) 0 0 – –
Sezamová semínka 0 0 – –
Slunečnicové máslo 0 0 – –
Slunečnicová semínka 0 0 – –
Vlašské ořechy + 0 0 +

CEREÁLIE
0 A B AB
Amarant 0 + – 0
Burisony 0 0 + +
Ječmen 0 0 – 0
Kukuřičná kaše – 0 – –
Kukuřičné vločky – 0 – –
Ovesná mouka – + + +
Ovesné otruby – 0 + +
Pohanka 0 + – –
Pohankové krupky 0 + – –
Proso a jáhly 0 0 + +
Pšeničné klíčky – – – 0
Pšeničné otruby – – – 0
Pšenice špalda 0 0 + +
Rýžové otruby 0 0 + +
Rýžová kaše 0 0 0 0
Sójové granule – – – 0
Sójové vločky – – – 0

OBILÍ A TĚSTOVINY
0 A B AB
Bulgur – 0 – 0
Kus-kus – 0 – 0
Mouka bílá – – – 0
Mouka grahamová – 0 0 0
Mouka ječná 0 0 – 0
Mouka kivinoa 0 0 0 0
Mouka ovesná – + + +
Mouka pšeničná – – – 0
Mouka z naklíč. pšenice – 0 ? +
Mouka špaldová 0 0 0 0
Mouka rýžová 0 + + +
Mouka z tvrdé pšenice – 0 – 0
Mouka žitná 0 + – +
Mouka ovesná – + + +
Pohankové krupky 0 + – –
Rýže bílá 0 0 0 +
Rýže hnědá 0 0 0 +
Rýže indiánská-divoká 0 0 – +
Rýže basmati 0 0 0 +
Těstov. ze semoliny – – 0 0
Těstov. špenátové – – 0 0
Těstov. z topinambur 0 + ? –

OVOCE
0 A B AB
Ananas 0 + + +
Angrešt 0 0 0 0
Banány 0 – + –
Bez černý (bezinky) 0 0 0 0
Blumy + + + +
Borůvky 0 + 0 0
Broskve 0 0 0 0
Brusinky 0 + + +
Citrony 0 + 0 +
Datle 0 0 0 0
Fíky čerstvé + + 0 +
Fíky sušené + + 0 +
Grapefruit 0 + 0 +
Hroznové víno červené 0 0 + +
Hroznové víno zelené 0 0 + +
Hrušky 0 0 0 0
Jablka 0 0 0 0
Jablko granátové 0 0 – –
Jahody – 0 0 0
Karambola 0 – – –
Kiwi 0 0 0 +
Kokos – – – –
Limetka 0 0 0 0
Maliny 0 0 0 0
Mandarinky – – 0 0
Mango 0 – 0 0
Meloun cukrový – – 0 0
Meloun vodní 0 0 0 0
Meruňka 0 + 0 0
Nektarinky 0 0 0 0
Ostružiny – + 0 0
Opuncie 0 0 – –
Papája 0 – + 0
Pomeranč – – 0 –
Reveň rebarbora – – – –
Rybíz černý 0 0 0 0
Rybíz červený 0 0 0 0
Švestky + + 0 0
Švestky sušené + + 0 0
Tomel (churma kaki) 0 0 – –
Třešně 0 + 0 +

OVOCNÉ A ZELENINOVÉ ŠŤÁVY
0 A B AB
Ananas + + + 0
Borůvka 0 0 + +
Brusinky 0 0 + +
Celer 0 + 0 +
Grapefruit 0 + 0 0
Hroznové víno 0 0 + +
Jablečná šťáva – 0 0 0
Karotka 0 + 0 +
Meruňky 0 + 0 0
Okurky 0 0 0 0
Papája 0 – + +
Pomeranč – – 0 –
Rajčatová šťáva 0 – – 0
Švestky + + 0 0
Červená třešeň + + 0 +
Zelí – 0 + +
Zel.šť. z dopor.zelen. 0 0 0 0

CHUŤOVÉ PŘÍSADY
0 A B AB
Džem z dopor. druhů 0 0 0 0
Hořčice 0 + 0 0
Kečup – – – –
Majonéza 0 – 0 0
Nakládaná zelenina – 0 0 –
Worcesterová omáčka 0 – 0 –

BYLINNÉ ČAJE
0 A B AB
Aloe – + – –
Bez černý 0 0 0 0
Bříza bílá 0 0 0 0
Divizna 0 0 – –
Echinacea – + 0 +
Heřmánek 0 + 0 +
Hloh 0 + 0 +
Hořec – 0 – –
Chmel + 0 – –
Jablečník obecný 0 0 0 0
Jetel luční – – – –
Jilm + + 0 0
Kokoška pastuší tobolka – 0 – –
Kozlík lékařský 0 + 0 0
Kůra bílého dubu 0 0 0 0
Lékořice 0 0 + +
Lípa + 0 – –
List jahodníku – 0 0 +
List maliníku 0 0 + 0
Lopuch – + 0 +
Máta kadeřavá 0 0 0 0
Máta peprná + 0 + 0
Mateřídouška 0 0 0 0
Moruše + 0 0 0
Ostropestřec ? + ? ?
Pampeliška + 0 0 0
Petržel + 0 + 0
Pískavice řecké seno + + – –
Podběl – 0 – –
Ptačinec + 0 0 0
Řebříček 0 0 0 0
Šalvěj 0 0 + 0
Šípek + + + +
Šišák 0 0 – –
Sporýš 0 0 0 0
Třezalka – + 0 0
Vodilka – 0 0 0
Vojtěška – + 0 +
Zázvor + + + +
Zelený čaj 0 + + +
Ženšen 0 + + +

NÁPOJE
0 A B AB
Coca cola – – – –
Čaj černý – – 0 –
Čaj černý bez kofeinu – – 0 –
Destiláty – – – –
Káva – + 0 +
Káva bez kofeinu – + 0 +
Limonády – – – –
Minerálky + – – 0
Pivo 0 – 0 0
Sodovka + – – 0
Víno bílé 0 0 0 0
Víno červené 0 + 0 0
Zelený čaj 0 + + +

Zdroj: CaliVita International